Porcentaje de grasa corporal
Con una cinta métrica y el método de la Marina de EE. UU. Y con su margen de error de verdad, que es lo que le falta a las demás.
Revisa las medidas.
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Método Hodgdon-Beckett del Naval Health Research Center (1984), el que usa la Marina de EE. UU. Es una estimación con un margen de tres o cuatro puntos, no una medición. No sustituye a una valoración médica ni a una DEXA.
Los tramos de referencia
Los del American Council on Exercise, que son los más citados. Son un convenio, no un diagnóstico.
Una cinta métrica y la fórmula de la Marina
Se llama método Hodgdon-Beckett, lo desarrolló el Naval Health Research Center en 1984 y lo usa la Marina de Estados Unidos para medir a su gente sin meterla en un tanque de agua. Está aquí porque es lo único que se puede hacer en casa sin comprar nada.
Por dentro son dos pasos: primero estima la densidad del cuerpo a partir de los contornos, y después la convierte a porcentaje de grasa con la ecuación de Siri. De ahí salen el 495 y el 450 que aparecen en la fórmula.
Se equivoca en tres o cuatro puntos, y hay que decirlo
Frente a una DEXA, que es la referencia, este método se va unos tres o cuatro puntos porcentuales. Tu 20 % puede ser un 17 o un 23 de verdad.
Eso no lo invalida: lo coloca. Sirve para ver la tendencia —midiéndote siempre igual, en las mismas condiciones, cada pocas semanas— y no sirve para presumir de una cifra exacta. Si tu número baja tres puntos en dos meses midiendo igual, ese cambio es real aunque el valor absoluto no lo sea.
Y falla más en los dos extremos. En gente muy delgada y en gente muy musculada, porque a una cinta métrica una cintura estrecha con mucho oblicuo se le parece bastante a una cintura estrecha sin él.
Cómo medirse para que sirva
- Cuello: justo por debajo de la laringe, con la cinta ligeramente inclinada hacia abajo por delante.
- Cintura: en hombres, a la altura del ombligo; en mujeres, en la parte más estrecha del torso.
- Cadera: en la parte más ancha.
- De pie, relajado y sin meter tripa. La cinta ceñida pero sin apretar.
- Preferiblemente por la mañana y en ayunas. Lo importante no es la hora: es que sea siempre la misma.
Por qué no hay báscula de bioimpedancia aquí
Porque no es una fórmula: es una medición que hace el aparato mandando una corriente muy débil por el cuerpo. No se puede reproducir en una página web.
Y de paso, tampoco es la referencia exacta que mucha gente cree: su resultado cambia con la hidratación, con la hora del día y hasta con lo que hayas bebido antes de subirte.
Los tramos, y lo que no dicen
Los de la tabla son los del American Council on Exercise, que son los más citados. Conviene saber dos cosas de ellos: son un convenio, no un diagnóstico, y no distinguen por edad. Con los años, el mismo porcentaje significa otra cosa, y un 22 % a los cincuenta no es lo que un 22 % a los veinte.
Si lo que buscas es una referencia rápida de peso y altura, eso es el IMC, que es más simple y también más burdo: no distingue músculo de grasa, y por eso clasifica de sobrepeso a mucha gente que entrena.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se mide la grasa corporal con una cinta métrica?
Con el método Hodgdon-Beckett, que desarrolló el Naval Health Research Center en 1984 y que usa la Marina de Estados Unidos. A los hombres les hace falta el contorno del cuello, el de la cintura y la altura; a las mujeres, además, el de la cadera. La fórmula estima primero la densidad del cuerpo a partir de esos contornos y luego la convierte a porcentaje de grasa con la ecuación de Siri. Es lo único que se puede hacer en casa sin comprar nada.
¿Cuánto se equivoca este método?
Unos tres o cuatro puntos porcentuales frente a una DEXA, que es la referencia. Un 20 % de aquí puede ser un 17 o un 23 de verdad, y por eso esta página enseña la horquilla y no solo la cifra. Sirve para ver la tendencia midiéndote siempre igual y en las mismas condiciones, y no sirve para presumir de un número exacto. Falla más en los dos extremos: en gente muy delgada y en gente muy musculada, porque una cinta métrica no distingue un oblicuo de lo que no lo es.
¿Dónde se mide exactamente la cintura?
En los hombres, a la altura del ombligo; en las mujeres, en la parte más estrecha del torso. El cuello se mide justo por debajo de la laringe, con la cinta ligeramente inclinada hacia abajo por delante. La cadera, en la parte más ancha. Mídete siempre igual, de pie, relajado y sin meter tripa, y preferiblemente por la mañana en ayunas: lo que importa para seguir la evolución es que las condiciones no cambien.
¿Por qué no vale una báscula de bioimpedancia?
Porque eso no es una fórmula: es una medición que hace el aparato mandando una corriente muy débil por el cuerpo y midiendo la resistencia. No se puede reproducir en una página web. Además su resultado cambia con la hidratación, con la hora del día y hasta con lo que hayas bebido, así que tampoco es la referencia exacta que mucha gente cree.
¿Qué porcentaje de grasa es normal?
Los tramos más citados son los del American Council on Exercise. En hombres: hasta un 6 % es grasa esencial, entre 6 y 14 el rango de atletas, entre 14 y 18 buena forma, entre 18 y 25 aceptable y por encima de 25 se considera obesidad. En mujeres las cifras son unos ocho puntos más altas, porque la grasa esencial femenina es mayor. Son un convenio, no un diagnóstico, y no distinguen por edad: con los años el mismo porcentaje significa otra cosa.
¿Es mejor que el IMC?
Para saber cómo estás, sí. El IMC solo relaciona peso y altura, así que no distingue entre músculo y grasa y clasifica de sobrepeso a mucha gente que entrena. Esto al menos mira dónde está el volumen. Pero ninguno de los dos es una medición: el IMC es un índice y esto es una estimación con su margen.
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